中国网中国酒频道11月16日讯 11月16日，继“2018川酒全国行”济南站开幕式之后，川酒“六朵金花”媒体品鉴会在济南国际会展中心举行。
来自人民网、新华社、新华网、中国网、四川日报、四川经济报、四川卫视、大众日报、齐鲁晚报、山东商报、济南时报、齐鲁电视台、凤凰网、齐鲁网、中国山东网、大众网、鲁网、舜网、新浪、搜狐、网易、今日头条、云酒头条、糖烟酒周刊、智度名酒评论、酒业报道等60多家媒体记者参与品鉴。
四川中国白酒金三角酒业协会常务副秘书长吴亚东在媒体品鉴会上介绍了四川白酒的发展状况以及产区特色。
巴蜀佳酿，历史悠久，源远流长。历史上比较有名的川酒发祥地，大都分布在四川东部盆地以内，而且沿着盆周山区底部边缘形成一个U字形分布地带。这个U形地带的外圈西起广元、江油、绵竹、灌县、邛崃一线，向南经过乐山、犍为、宜宾、泸州、合江，然后向东延伸到重庆、涪陵、万县和云阳；它的内圈西起绵阳、德阳、广汉、成都、彭山、眉山，南过荣县、自贡、富顺，东连合川、广安、渠县乃至达县，构成一条逶迤千里，十分壮阔的经济锁链。
四川省经济和信息化厅通报川酒上半年“成绩单”显示，2018年1—6月，四川全省累计生产白酒188.3万千升，同比增长12.3%。规上白酒企业共实现主营业务收入1196.7亿元，同比增长18.1%；实现利润174.8亿元，同比增长41.3%。产量、营收、利润均跑出“加速度”。
其中，以五粮液为代表的名酒企业主导产品呈现“量价齐升”的态势，“六朵金花”名酒企业实现主营收入652.4亿元，占全省54.5%，实现利润142.3亿元，占全省81.4%。另外，泸州、宜宾两市白酒产业主导地位也更加突出，示范和引领作用明显。
在此基础上，吴亚东认为，要达成推介川酒品牌，传播川酒价值，做强、做大、做优川酒市场的目的，品鉴的作用仍旧突出，通过由媒体精英们发挥意见领袖的品鉴会，进一步了解川酒内涵、感受川酒魅力，这对于川酒发展，具有深远而重要的意义。
吴亚东介绍，2018年以来，由四川省经济和信息化厅指导，四川中国白酒金三角酒业协会组织的“大国浓香川酒芬芳”——全国主流媒体走进“浓香帝国”大型采访活动取得了显著成效，未来四川省还将继续发挥媒体品鉴的作用，便邀全国媒体走进浓香帝国，近距离体会川酒魅力。
舍得酒业股份公司品牌大使赵路娟为媒体们分享了“大国浓香”的品鉴之道，从色、香、味、格等方面讲解了川酒品牌的品鉴美学。
首先是观色，举杯齐眉，眼观其色，一观酒液的透明度，二观酒液清澈透明、挂杯痕迹明显、均匀，像丝绸般爽滑；其次是闻香，低头，斜靠近鼻尖，自然吸气感受香气，慢慢摇晃酒杯体会香的复合与自然感；接下来是品味，轻啜一小口，舌尖微翘，慢慢向后覆盖整个舌面和口腔，慢慢咽下，感受无穷魅力；最后是悟格，人有品，酒亦有格，综合色香味，感其韵，陈香久远、醇厚绵软。
据此，60多位媒体在对“六朵金花”进行了品鉴。作为山东媒体代表，大众网记者表示，山东人爱喝酒，在父辈们看来，川酒往往是好酒的象征，我个人对川酒十分偏爱，川酒闻起来特别浓郁，入口舒适、顺滑，而且川酒不同品牌各具特色，比如舍得酒的口感就让人印象深刻。宿迁日报记者则表示，品鉴是一种很有感染力的推介方式，通过厂家专家讲解，既传达了白酒的美感，也起到文化传播的作用，并能透过媒体传播，在消费者中普及了白酒知识。
品鉴会后，四川中国白酒金三角酒业协会常务副秘书长吴亚东为媒体代表们颁发了“川酒推广大使”证书，希望全国媒体继续一如既往支持川酒，把川酒承载的美好祝愿带到全国大地。
