邛酒+文旅 探索四川邛崃市经济高质量发展之路
——四川省经济文化协会专家组调研邛崃白酒产业
中国网•中国酒频道（邛崃报道）
今年6月14日至15日中国酒业协会专家组一行，到四川省邛崃市对“中国白酒原酒之乡”建设工作进行复评。专家组在审阅资料、实地考察、听取汇报后，认为邛崃白酒产业发展总体呈现出创新能力不断提高，品牌建设成绩突出，文化内涵不断深化，市场开拓态势强劲，人才建设成果显著，质量安全健康。专家组同意通过复评，建议中国轻工业联合会和中国酒业协会，共同继续授予邛崃“中国白酒原酒之乡”的称号。华夏大地美酒飘香，为何邛崃能顺利通过“中国白酒原酒之乡”专家组复评？在打造“国家级优质白酒产业生态圈”，实现由白酒原酒基地向中国名优白酒产区华丽转身，大力推动酒旅文化融合发展等战略中，邛崃市有什么新举措，新成效？6月21日，四川省经济文化协会联合调研组，在会长兼秘书长魏蓉生率领下，对邛崃市进行了专题调研。本网随同调研。
川酒作为四川五大万亿级支柱产业之一的“食品饮料”的核心组成部分，既是四川的传统产业、优势产业，也是四川的强势产业、特色产业。本次调研，以“邛崃市实施川酒振兴及传承，弘扬川酒文化高质量发展”为主题，深入挖掘、整理邛酒厚重的历史文化底蕴与精湛的传统工艺，促进酒旅文化融合发展。
魏蓉生会长、李春明院长、曾云华局长在文君酒厂车间里，听该厂生产总监严志勇介绍酒窖发酵工艺及流程。
余乾伟教授、郭五林教授、张文学院长、魏蓉生会长、曾云华局长（从左二往右），在邛窑遗址听讲解员讲述邛窑历史。
联合调研组上午一到邛崃，首先参观了文君酒厂、金六福酒业和邛窑遗址公园。
以“一曲凤求凰”而闻名的文君酒，酒窖已经有450年历史。目前年产量已达5000吨。其2009年建成的文君酒庄，是全球的第一座白酒庄园。文君酒以再现历史记忆为引爆点，开发“真藏”、“情怀”系列品牌，经营实现较快增长。
以“福文化”为标志的金六福酒，其第一瓶酒1998年从五粮液生产车间下线以来，现在已拥有1000余亩的生态酿酒基地，年产基酒3万吨以上。金六福结合了川西酿酒特色创新性的设计开发了浓清酱兼香的一坛好酒，40.8度的独特酒度也是走一条差异化的路线，酒体不仅保留了传统白酒的醇厚细腻，又独具绵甜回甘的风味特征，这也是二三线白酒企业寻求的新突破口之一。
2016年被国家文物局列入大遗址保护重点项目名录的邛窑遗址，与三星堆遗址、金沙遗址并列为四川三大考古遗址公园，作为民间瓷窑，其出土的酿酒、盛酒、饮酒器具，也证明了邛崃酿酒历史的久远。
邛崃市商务局局长曾云华
在下午召开的座谈会上，邛崃市商务局局长曾云华向调研组介绍了邛酒这些年的发展情况，以及他们所做的推进产区建设、突出品牌打造、坚持创新发展、加大行业建设、推动产业融合等工作。他讲到，下一步将深挖“千年邛酒”潜能，坚定创新发展、转型发展，全力打造中国优质白酒产区，梯度培育白酒品牌，积极构建“绿色、集群、开放、创新”的优质白酒产业生态圈，推动邛酒高质量发展。力争通过两年时间，实现邛酒产业营收突破100亿元以上的工作目标。他强调，为完成这一近期目标，邛崃市将通过提升市场能级，擦亮邛崃白酒招牌；提升产业能级，推动邛酒集聚成链；提升品牌能级，梯度培育拳头产品；提升科技能级，创新驱动成果转化；提升融合能级，拓展邛酒发展空间等工作来实现。
文君酒厂技术总监严志勇，对白酒形势及川酒现状进行了分析，提出了要鼓励酒企之间并购，以形成一批集团化、规模化的全国性大型企业集团，构建川酒产业综合平台的建议。
金六福酒业公司酒体中心主任杨开龙、古川酒业总经理助理姚晓怡在分别介绍自己企业的发展情况时，均提到了他们依托“崃山崖谷”的区域地理优势，进行产品包装和宣传的工作努力。
邛崃市经科局产业科科长敖成，提出了有关建设邛酒产区品牌的相关建议。邛酒公司总经理助理张巧燕，介绍了他们落实政府项目的情况。
在认真听取了相关情况介绍后，联合调研组专家对邛崃白酒未来的发展，提出了有针对性和拓展性的建议。
据了解，邛崃市近年来将食品饮料（优质白酒）作为重点发展产业之一，积极抢抓白酒产业复苏新机遇，加快推进中国白酒原酒基地向中国优质白酒产区转变。作为成都市唯一的酒业园区，邛崃绿色食品产业功能区进入成都市产业功能区目录，即将获批省级经济开发区，已入驻水井坊、金六福等26家名优白酒企业。大力推进成都“三瓶酒”品牌回归，引导重塑“文君酒”品牌、推动“水井坊”全产业链发展、促进“全兴”品牌合作。推进“临邛酒”兼并重组，引进环球佳酿公司，古川、有缘坊、渔樵仙、川酒、喜酒等品牌白酒市场不断拓展，获评中国驰名商标2件，四川省著名商标9件，四川省名牌产品5个。建成国内首个创意白酒专业孵化器—菁蓉酒谷，针对年轻化、健康化、时尚化等新生代消费诉求，推出以“燃点”“崃一口”和川派淡雅、玫瑰花酒等为代表的时尚酒品。深入挖掘邛酒文化、文君相如文化、邛窑文化和地方民俗文化内涵，鼓励酒企以“酒+旅游+文化”推进酒庄建设，大梁酒庄、古川酒庄、文君酒庄、源窝子酒庄等一批特色酒庄形成一道独特风景。
邛崃市人民政府相关部门负责人及部分酒企代表参加了调研。
