10月20日，第101届全国糖酒商品交易会（以下简称“糖酒会”）酒店展进入第三天，酒店展迎来了第一个工作日，参观人员相对减少了一些，但不少展位仍有络绎不绝的人前来咨询。
临湖而建的天津水晶宫饭店位于河西商务区，地处天津文化中心，是天津市最早成立的高星级饭店之一，也是中国网·中国酒频道选定的第三个直播酒店展宾馆。水晶宫饭店共7楼，汾酒、西风375、浏阳河酒、金樽酒业、北京二锅头、琴台酒肆、潮牌时代等近500家酒类名企业参展。
水晶宫饭店一楼展位面积都不大，但种类却不少。传统白酒、青春小酒、酒类平台连锁……等等企业，争奇斗艳。因工作日关系，参观人员相对不多。但青春小酒相关企业展位，却显得格外热闹。
“现在消费者都是80，90后，大家都崇尚健康生活，喝点小酒浅酌即止，不伤身也不失态。所以这次采购我们主要也是来考察青春小酒品牌的。”一位正在潮牌时代展位参观的经销商这样说到。
我们走访了几家传统白酒展位，参展商均表示前来洽谈的人员不多，此次参展效果很一般。提及青春小酒展位为何如此热闹？参展商说：“它们（青春小酒）价格便宜，文案又比较个性，加上参展的青春小酒知名的品牌不多，所以很多人都喜欢聚过去看看。”
只是聚过去看看，还是青春小酒真如此火爆？潮牌时代负责人告诉我们：“我们意向合作商户，一个本子都写不下了。”
在水晶宫饭店一楼展厅的琴台酒肆，则因独有的合作模式，引了不少参观者驻足了解。据了解，琴台酒肆是酒类运营品牌，从事原浆直供、定制白酒领域，专注开创原浆酒品类直供平台等业务。
同时，琴台酒肆新品酒魔王，因为“个子大”深受经销商青睐。“这个产品是我们五月份上市的，750ML比常规白酒分量多了点，三个人喝刚刚好。”琴台酒肆负责人告诉我们。
除了青春小酒、新颖合作模式颇受欢迎外，果酒类也反应热烈。这一现象的出现，相关行业专家告诉我们：“传统白酒市场存在多年，格局已定。茅台地位不可撼动，剑南春，洋河，五粮液等等品牌，从高端到低端，都是很明朗的。所以一些不那么知名的企业想突围，就需要另辟蹊径。”
本频道走访三家酒店展看到，青春小酒在火爆现场的同时，也面临同质化严重的问题。针对不同区域、阶层和年龄段消费者进行品牌创新，口味、口感、酒体创新，渠道模式创新，可能是未来白酒的一条新路径。创新白酒消费文化是产业最重要的课题，道路长且艰巨。
