2019秋糖会现象

发布时间:2019-10-26 14:35:58 | 来源:中国网中国酒 | 作者:李瑜 白林 廖恒 | 责任编辑:刘珂延 苏谢蜀湘

秋糖会现象:抬眼就见酱酒、二锅头

10月25日,是第101届全国糖酒商品交易会的第二天。有来自全国40多个国家和地区,超过2600家食品、酒类、调味品及相关行业技术和服务企业参加了这次展会。

中国网·中国酒频道在展会上发现三个现象,酱酒参展商多、北京二锅头参展商多、国产葡萄酒参展商少。

酱香酒“抱团”亮相

2019年,白酒行业年度关键词非“酱酒热”莫属。

酱酒热的出现,一方面来源于人们生活品质的提高,喝好酒日渐成为人们对生活的新追求和需要。另一方面则来源于,茅台这个超级火车头的拉动以及酱酒企业持续进行消费者培育和品类推广工作。

此番酱酒在糖酒会上表现的也非常明显,几乎是酱酒的天下。在传统酒类、葡萄酒及国际烈酒的展厅中,本频道发现,以金沙窖为代表的酱香型白酒展厅,贵州参展酒企高达70多家(仅限NL、N1、N3、N5展馆)。有的展位是几家连在一起,抬头就见酱酒。

确实是茅台,带动了酱酒热。

据了解,这些酱酒企业的主推产品的零售价基本集中在100-400元价位带,其产品优势除了酱酒的品类热度,主要是高利润空间。

不过,有经销商表示,其实除了茅台外,消费者对其他(酱酒)品牌的认知度并不高。但因为茅台热,其他酱酒也跟着热了,市场销量非常好。

但对选什么酱酒,他们还是很谨慎,也看重自身渠道和市场价格。

二锅头正在发力全国

在传统酒类、葡萄酒及国际烈酒的展厅中,在展位数量上,能与酱香型白酒媲美的便是北京二锅头。北京京都二锅头、壹斤伴北京二锅头、京扇子北京二锅头……问君能有几多愁,放眼望去全是二锅头。

北京二锅头到底有多少个品牌?无法统计。我们在走访中发现有不少北京二锅头酒企,其实是2019年才新出现的。

“在市场上只要冠以‘北京二锅头’五字,只要有铺货,就能卖出去,这就是二锅头的力量。”北京二锅头参展商告诉我们。

二锅头六十年来因低廉的价格深受普通百姓特别是北京人的欢迎。有着悠久历史的二锅头酒,已经成为京味文化的一部分。这种自带强大品牌光环的酒类,自然成为不少商家的首选。

且不论,哪家产品正宗纯正,哪家历史悠久,不可否认,北京二锅头正在悄悄蔓延,走近更多消费者的日常生活。

国产葡萄酒仍需努力

在国产葡萄酒方面,虽然也有如王朝酒业这样大的展厅,但总体来说国产葡萄酒种类明显少于进口葡萄酒展示种类,这或许与葡萄酒市场碎片化严重,品牌多而品牌力不高有关。

智德葡萄酒策划机构主席王德惠说:“白酒市场已是分蛋糕模式,而葡萄酒市场是做蛋糕模式。葡萄酒由现在不到1000亿的体量,在未来十年当中我坚信走到2000亿以上甚至更高。”

由此可见,国产葡萄酒市场机遇与挑战并存。在走访中,我们发现,与以往国产葡萄酒低廉价格不同,此次各厂商开始集中发力80-100元价位带,这让人很欣慰。

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