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曾祖训,著名白酒专家、四川省酿酒协会专家组组长。1953年毕业于四川化工学院,教授级高级工程师。原四川省酒类科研所所长,国内贸易部酒类质检中心主任,四川省第二、三届科技顾问团顾问。第五、六届全国白酒专家组专家,国家级白酒评酒员,中国食品协会白酒专业委员会技术顾问,四川酿酒协会副会长,专家组组长。
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