近日,由国内新兴的知名互联网精英社群平台酱九公社,倾心打造的酱酒品牌武林壹号,在贵州茅台镇举行了全球首发庆典,不但吸引了百位全国行业大咖,也引起国内酱酒界藏友的关注。
“武林壹号已经具备了酱酒的所有收藏条件,已初步具备收藏价值。”亲临武林壹号首发现场的上海藏友告诉记者说,“(武林壹号)未来还具有很高的升值空间。”
自古以来,中国人就有收藏的文化传统,从古玩字画,笔墨纸砚,书籍孤本,翠玉金石,家居摆件,陶瓷钱币等等,无所不包。人们喜爱收藏,一方面出于兴趣爱好,陶冶情操,增长见识;另一方面则是财富保值、增值。所谓“乱世黄金,盛世古董”,可见人们对收藏已经形成十分清醒的认知。
在所有的收藏品类中,白酒是一个后起之秀,只有短短的不到百年,但在国内已经形成一股风潮。茅台酒、五粮液、剑南春、汾酒、郎酒、泸州老窖等国内新老白酒品牌都有不同的受众群体,影响上各有千秋,都有自身的历史底蕴和品牌价值,这样一来,投资和收藏白酒已经成为可能。
在这些名酒当中,名气最大首推茅台酒了。尤其是新中国成立初期,随着茅台的崛起,作为国酒名扬海外,加上茅台股价站稳千元,市值过万亿,茅台酒带动下,酱酒已成为藏友的新宠。那么,作为茅台酒的孪生兄弟,由酱九公社出品的武林壹号,有哪些收藏价值呢?
首先,原产地相同。武林壹号源自茅台镇的核心产区,该区域位于赤水河上游,水质好、硬度低,微量元素含量丰富且无污染,冬暖夏热、少雨少风、高温高湿的特殊气候,加上历经千年的酿造环境,使空气中充满了丰富而独特的微生物群体,形成了全球独一无二、不可复制的酱酒生产环境。
其次,工艺相同。武林壹号同样采用正宗茅台“12987”古法工艺酿造(一年周期,两次投料,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒),“从投料到成品,至少需5年时间”,由茅台镇酱酒工艺传承人罗吉洪大师一手缔造,荣获2019新加坡世界烈酒大赛(SWSC)银奖。
“对每道工序、每个环节严谨把关,保证每一瓶酱酒都是纯粮酱香酒。”罗吉洪大师表示。
其三,稀缺性。近年来,酱酒“入口柔,不挂喉,不口干,不上头,健康养生”等特点,深受新兴的中等收入群体欢迎。
2019年,酱酒跨入千亿规模,引爆市场,但酱酒尤其是茅台酱酒的生产尤其独特的工艺,年产量有限,在市场需求增强的情形下,市场上正宗茅台酱酒短缺和价格上扬必成常态。
其四,纪念性。我们知道,很多时候藏品本身可能没有什么价值,一旦给他赋予了文化价值、历史价值以及纪念意义,就会成倍增值,具备了较高的收藏价值。
作为一个新兴品牌,武林壹号的全球首发、定制纪念酱酒就具备纪念意义,首发产品既是一个新兴酱酒品牌的诞生,又见证一个酱酒“独角兽”的崛起。
最后,年份。酱香型白酒讲究“三分酿,七分藏”,时间是茅台酒最好的朋友,年份越是久远的茅台酒价值相对来说越高。采用古法工艺精心酿制的武林壹号,本身在出厂时就有7年窖藏。
此外,既然考虑投资,肯定是投资越早越好,这样随着时间的增长,白酒的升值空间才最大。由于首发款的武林壹号,具备多种意义,其投资和收藏更具价值,未来空间更为广阔。
“随着消费升级，加上酱香白酒特有的健康属性逐渐被消费接受,越来越多的消费群体关注酱香白酒,在消费市场扩大的同时,其在收藏市场的地位也随之提升。”这位藏友满怀信心地说。