“一入酱香深似海、从此它香是路人”,最近几年“酱酒热”不断升温,即使在今年疫情的之下,也丝毫没有影响到酱酒的热度。哇哈哈、小米、京东等纷纷投资酱酒,酱酒已成为炙手可热的风口,乘着这一轮“风口”,贵州省仁怀市黄金酒业股份有限公司在茅台镇落地生根,由巨人集团旗下黄金搭档生物科技公司全资控股的“上海金开酒业有限公司”与“贵州省仁怀市天邦伟业酿酒有限公司”为股东共同投资。
黄金酱酒黄金缘是由黄金酒业股份重金打造的系列产品,并以巨人集团“黄金”IP加持,由贵州金邦酒业有限公司运营,黄金酱酒黄金缘系列秉持“让天下人都能喝上健康的好酱酒”这一理念,其高品质和健康属性,承载着黄金酒业人美好的祈愿。
巨人背书,“黄金”IP赋能
黄金酱酒黄金缘看似是横空出世,但若清楚黄金酒业股份母公司——巨人集团,我们便很容易理解黄金酱酒黄金缘为何能在万千酱酒产品中脱颖而出。
巨人集团擅长做爆款,拥有脑白金、汉卡、网游《征途》、黄金搭档等爆款产品或品牌,它们在消费者心目中有着天然的好感度和信赖感。入局酱酒,巨人集团显然是有备而来,甚至为黄金酱酒倾斜了大量资源,更得到巨人集团知名商标“黄金”IP的强势赋能。
黄金酱酒黄金缘系列,已然被深深烙上“巨人”烙印,甚至带着爆款的意味。巨人集团,这个擅长打造爆款产品,并拥有众多超级IP的企业,对打造一个酒业爆款,显然得心应手。
黄金酱酒黄金缘位处世界酱酒核心产区内
赤水河流域产好酒,但并不意味着整个流域都产好酒。茅台镇及周边的酱酒企业,大大小小有一两千家,却只有核心产区,才能产出真正意义上的好酱酒。然而,偌大一个茅台镇,其核心产区仅7.5平方公里——只有这一区域,才拥有酱酒微生物集群生长的最佳条件。
独特的气候、地理等环境限制了产区,而严苛的产区限制,使优质酱酒越发稀缺。黄金酱酒总部,正位于贵州仁怀市茅台镇7.5平方公里核心酱酒产区内。它与茅台酒厂隔水相望,直线距离仅500米。企业占地面积420亩,拥有标准窖池500余口,年产大曲酱香近5000吨,基酒储存达20000吨。
当然,黄金酱酒黄金缘系列之所以稀缺、珍贵,还在于酱酒本身的酿造工艺。黄金酱酒选料严苛,只采用海拔500米以上红缨子高粱,更恪守“12987”传统酱酒酿造工艺,即“一年1个生产周期、2次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒”,之后,再经过至少五年漫长窖藏。诸此种种,都决定了黄金酱酒的弥足珍贵。
独创“黄金比例循环勾调”,确保品质
龙则河独创了“黄金比例、循环勾调”法则,即五年以上基酒占比61.8%,十年二十年以上调味酒占比38.2%的黄金比例,并遵循小循环、大循环、内循环、外循环定律,十年间不间断生产,让酒体呈现再度拔高,同时保证了酒体的长期稳定性,确保黄金酱酒黄金缘系列基因永续,品质始终如一。
巨人背书,“黄金”IP赋能,世界酱酒核心产区的独特地理位置优势,大师品酒道人生,独创“黄金比例循环勾调”,种种优势,为黄金酱酒黄金缘系列赋能爆款基因,随着白酒特别是酱酒市场的火热,未来黄金酱酒黄金缘系列必将成酱酒市场新宠。