当青海年遇上青海酒 唤起记忆中的家乡年味

发布时间:2021-02-10 12:09:57 | 来源:新华网 | 作者:佚名 | 责任编辑:君君

屹立世界舞台前排的中国,面对日趋激烈的国际竞争,比以往任何时候都更加需要一批能够在全球市场上代表中国来参与商业竞争、进行文化交流的国家品牌形象。

据经济合作与发展组织统计,知名品牌占全球商标总量的比重仅为3%,但却占据了全球市场40%的份额和50%的销售额。在全球经济竞争中,作为一种高度稀缺资源的知名品牌,正被少数发达国家所垄断。为贯彻落实“品牌强国”的国家战略,进一步加强国家电视台“国家平台,成就大国品牌”的历史使命,CCTV-1综合频道推出《大国品牌》优秀品牌纪录片栏目。

天佑德作为拥有600年历史的中国青稞白酒品牌,于2021年入选CCTV《大国品牌》,以品牌角度诠释企业,以消费角度解读品牌,助推中国品牌的成长与发展。向全世界人民展示中国青稞白酒的品牌形象,传递民族品牌的文化力量。

品牌的担当,青海的骄傲

《大国品牌》将中国品牌故事传递的文化理念深入中国乃至全球消费者的心里,让每一个消费者真切感受到有情怀,有温度的大国品牌形象。“大国品牌”意味着“传承、品质与担当”,天佑德致力于将传承千百年的西北酒文化和精神,从青藏高原传播向全国乃至全世界。其坚持纯粮酿造的原则,以市场为导向,以消费升级为契机,为消费者提供安全、优质、高性价比的青稞酒产品,打造青稞酒品牌。

天佑德青稞酒创立于1373年,可追溯至明洪武年间西北地区的天佑德酒坊。互助土族人民不断改进酿酒工艺,历经岁月沉淀,逐步形成实力雄厚的天佑德、永庆和、世义德、文玉合、永胜和、义兴成等老字号酿酒作坊。1952年,互助县在天佑德酒坊原址基础上整合八大作坊组建国营互助青稞酒厂,逐步改制为今天的天佑德青稞酒。

对酿酒原材料的严格把控是酿出好酒的品质保证。天佑德公司拥有25万亩青稞种植田,其中10万亩为有机青稞种植基地,获得中国有机产品认定,确保产品质量从源头上得到有效控制。酿酒所采用的地下井水,发源于“亚洲水塔”之称的青藏高原6000米冰雪融水,穿过数十米深的冰川岩层,层层过滤,水质纯净,软硬适中,清冽微甘,富含锌、硒等多种微量元素,是天然酿酒好水。

600多年历史传承的“清蒸清烧四次清”传统工艺是天佑德获得消费者认可的秘密武器。原料清蒸,辅料清蒸,清糟发酵,清蒸流酒,用花岗岩窖池发酵的四次操作,为公司特有,2009年9月被认定为青海省非物质文化遗产。公司拥有完善的研发与检测体系,白酒检测中心取得中国CNAS国家实验室认可(注册号L8508),具备承担白酒及威士忌酒检测的第一方、第三方检测服务的能力和向社会出具数据报告的资格。

悠久的酿造历史、天然无污染的原料、独特的酿造工艺及先进的检测技术造就了天佑德青稞酒上乘的品质,被国家酿酒专家誉为“高原明珠、酒林奇葩”。“互助”、“天佑德”商标先后被国家工商总局认定为“中国驰名商标”,“互助”商标被商务部认定为“中华老字号”,公司产品被国家质检总局批准为“地理标志保护产品”,被中国酿酒工业协会认定为“中国白酒清香型(青稞原料)代表”。天佑德是中国白酒重要的一员,更是青海白酒的担当,青海人民的骄傲!

过青海年,喝青海天佑德酒

认识青海,先要知道青海湖。过青海年,要先喝上一场青海酒。青海人有多能喝酒呢?据说世界白酒销售量青海仅次于莫斯科,位居世界第二。在青海,还有个夸张的说法——“互助的麻雀都能喝二两”。“开坛十里游人醉,驼酒千里一路香。”作为青稞酒之源,这句诗可能是最适合天佑德青稞酒的赞誉。中国酒文化三千余年,白酒品牌不知凡几。对于国人来说,没有最好的白酒,只有最对味的白酒。茅台、五粮液虽好,但是口感一定适合每个人吗?想体会一个地方的酒文化,就一定要喝当地的白酒。

临近春节,最适合青海年的,一定是天佑德青稞酒!疫情影响之下,网上买酒运输、流通环节会受到影响。相对来说,喝本地酒也更安全。人生似酒,百味人生。品味的不只是酒的味道,还有不同的人生之味。天佑德酒不仅仅是健康的味道,还是青海人年轻的味道、记忆的味道,更是青海人不能忘却的味道!

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