前门牌老北京二锅头酒酒精度不达标

发布时间:2021-05-08 14:54:22 | 来源:中国网食品 | 作者:佚名 | 责任编辑:君君

2021年5月7日,江苏省市场监管局发布关于6批次食品不合格情况的通告(2021年第23期)。

苏州市姑苏区春之涛便利店销售的标称保定前门酿酒厂生产的老北京二锅头酒(410ml/瓶、前门、2015-12-06),酒精度不符合产品明示标准和质量要求,检验结果为46.1%vol,标准值为49~51%vol。

酒精度又叫酒度,是指在20℃时,100毫升酒中含有乙醇(酒精)的毫升数,即体积(容量)的百分数。酒精度未达到产品标签明示要求的原因,可能是包装不严密造成酒精挥发;还可能是企业用低度酒冒充高度酒。

第三方数据显示,保定前门酿酒厂法人代表王洪水,关联七家企业,含北京大前门酒业有限公司、保定魔金餐饮管理有限公司、北京小铭堂酒业有限公司、河北张华酒业销售有限公司等。保定前门酿酒厂2020年曾因生产经营标签、说明书不符合法律法规规定的食品、食品添加剂被罚款1万元。

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