2021年5月12日,市场监管总局发布关于21批次食品抽检不合格情况的通告〔2021年第22号〕。
其中,云南省昆明市晋宁区喜乐欧生活超市销售的、标称云南省普洱市景谷铭成酒业营销有限公司销售的、云南省普洱市景谷林苑酒厂生产的50度云南米酒(500mL/瓶、铭成+图形商标、2016/9/19),三氯蔗糖检测值不符合食品安全国家标准规定,检验结果为0.301g/kg;标准值为不得使用。
三氯蔗糖又名蔗糖素,是食品生产中常用的甜味剂之一,也是最接近蔗糖的一种甜味剂。大部分研究认为三氯蔗糖是相对安全的食品添加剂,但近年来也有研究发现三氯蔗糖及其水解产物具有一定毒性,因此其安全性还需进一步研究。《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760—2014)中规定,白酒中不得使用三氯蔗糖。白酒中检出三氯蔗糖的原因,可能是生产企业违规添加以改善产品口感,也可能是白酒与其他发酵酒或配制酒在生产过程中交叉污染导致。
第三方数据显示,云南省普洱市景谷林苑酒厂2017年因违反生产经营被污染或不符合食品安全标准食品分别被罚1万元,没收违法所得1430元和罚款2万元,没收违法所得8360元。2020年因2019年9月26日由云南省食品药品监督管理局抽检的50原汁纯米酒(生产日期:2016年10月30日,商标:铭成),三氯蔗糖项目不符合GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》要求被没收违法所得并罚款。2021年因生产不符合食品安全标准的食品被没收违法所得1140元上缴国库、没收召回的不合格云南米酒14瓶、罚款30000元上缴国库。