山西省第二大白酒品牌汾阳王酒业顺利通过纯粮固态发酵白酒认证现场检查

发布时间:2022-08-24 11:23:17 | 来源:中国网中国酒 | 作者:酒佬弟 | 责任编辑:君君

纯粮固态发酵白酒认证标识

可直接用于认证产品的宣传

近日,中检科创专家组一行来到山西汾阳王酒业有限责任公司,就山西汾阳王酒业"纯粮固态发酵白酒认证"进行为期两天的酒厂实地检查。本次认证汾阳王董事长王再武高度重视,汾阳王副总经理、总工谷文建全程参与。 

中检科创认证专家组通过检查生产现场、核查体系文件和生产记录等方式,严格按照《纯粮固态发酵白酒认证实施规则》及法律法规和产品质量标准,对汾阳王酒业白酒生产过程中涉及的原辅料、内部生产过程把控、食品安全把控等环节进行了全面细致的检查,对原酒产能以及储能进行核查,同时对汾阳王清香型白酒进行了随机抽样,用于理化卫生指标检测和纯粮固态鉴定以及感官品评,确保符合纯粮固态白酒的高端品质要求。

经过为期两天的现场检查,中检科创专家组认为山西汾阳王酒业的原辅料、制曲酿酒工艺、原酒储存管理、产品品质等各方面情况均满足纯粮固态白酒认证要求,肯定了山西汾阳王酒业的白酒是具有明显高品质特征的纯粮固态白酒,专家组一致同意山西汾阳王酒业通过纯粮固态发酵白酒认证现场检查,展现了山西清香白酒第二大品牌的实力。 

作为中国清香型白酒核心产区和杏花村美酒产区的典型代表,汾阳王承担起越来越多的行业责任、不断提升清香第二大品牌的实力。在清香复兴的大潮中,汾阳王的作用和引领力也变得愈发重要。在这次顺利通过中检科创专家的现场审核后,汾阳王将登上新的台阶,清香品类也将迎来新的高度和发展。

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