顾祥悦:高沟品牌是今世缘的根与魂,也是一张有故事、有内涵的飘香名片。高沟品牌复兴,更是基于慎重考虑之下的企业决断。
2022年8月27日16:16,高沟品牌战略暨新品上市发布会正式开始,共同奏响以梦为马的复兴战歌。
“今世缘、国缘、高沟‘三驾马车’并驾齐驱、行稳致远,将拉动营收增长冲线百亿,提前布局后百亿时代。”今世缘酒业党委书记、董事长、总经理顾祥悦开宗明义提到高沟品牌复兴的价值和意义。
直播过程中,今世缘对于擦亮高沟这一“金字招牌”信心十足,在品牌战略基础上,同时发布了高沟标样1995、高沟标样(黑标)、高沟标样(白标)系列产品。XN知酒对此进行了全程直播,行业高度关注。
高沟复兴,今世缘亮“底牌”
今世缘酒业党委书记、董事长、总经理顾祥悦
今世缘酒业党委书记、董事长、总经理顾祥悦指出,高沟品牌是今世缘的根与魂,也是一张有故事、有内涵的飘香名片。高沟品牌复兴,更是基于慎重考虑之下的企业决断。“高沟品牌复兴,是民族品牌崛起的重要命题。”
1949年成立的高沟酒厂,既有悠久的酿酒历史,还有红色的历史基因。1956年高沟大曲获“江苏省酿酒第一”奖旗;1978年获“江苏省优质产品”称号;1984年在第四届全国评酒会上以95.13分的好成绩名列浓香型曲酒第二名;1995年被评为“全国浓香型名优白酒标样”……
顾祥悦指出,老字号的复兴,不仅仅是一个企业、一个行业的事情,也是民族品牌崛起的重要命题。“谋划高沟品牌复兴,发展品牌经济。”
面向十四五,今世缘正以全新产品、全新机制、全新模式开启新高沟时代。
“高沟品牌复兴,是苏酒高质发展的具体行动。”
过去,江苏白酒通过品牌创新,完成了从“振兴”到“高质量发展”的转变。作为苏酒军团“三沟一河”的重要成员,高沟酒实现苏酒品牌协调发展,是当前行业的重要课题。
江苏省酒类行业协会(商会)常务副会长兼秘书长王建英
江苏省酒类行业协会(商会)常务副会长兼秘书长王建英指出,今世缘酒业作为“振兴苏酒”的首倡者和实践者,从高沟出发,已经实现“站起来”“富起来”到“强起来”的飞跃。
位于江苏黄淮酿酒带的今世缘酒业,还有着良好的酿酒环境。占尽天缘、地缘、水缘、人缘独特优势的高沟酒,有着更多复兴的底气和高质量发展的实力。
“高沟品牌复兴,是公司品牌战略的必然举措。”
今世缘已经做好了充足的准备,随着酿酒规模的不断扩大、贮存能力的不断提升、研发水平的不断进步,特别是投资100亿元进行技改扩能,今世缘的家底越来越厚实。
今世缘酒业党委副书记、监事会主席、高沟酒业销售公司总经理倪从春
除了整体实力的提升,今世缘酒业还出了不少实招。特别成立的高沟销售公司,由见证高沟酒发展起伏、在市场营销数十年的倪从春挂帅执印,担任高沟销售公司总经理,并在内部推行“赛马”“揭榜”机制,激发内在活力,调动创业激情。
锁定新中等收入群体,回归白酒本真高沟品牌如何“卓尔不凡”?
今世缘酒业党委副书记、监事会主席、高沟酒业销售公司总经理倪从春透露,新高沟在消费市场上锁定城市新中等收入群体为目标群体。
想要吸引这些群体的目光,就需要在酒体品质精益求精的同时,打造有态度、有灵魂,高颜值、高品质、高性价比的高沟酒,增强轻松感、舒适感和愉悦感。
从产品定位上看,如果说,国缘、今世缘着力打造的是“缘”文化,高沟则是要回归“酒”文化本真。高沟酒历史积淀的红色文化、非遗文化同样能让饮用者收获感动和感悟。
从消费场景看,轻装上阵的高沟酒有着无限的增长空间。从市场来看,国缘、今世缘和高沟,并非价格区分,而是分别对应不同的消费场景和消费群体。
从消费链接看,和凸显家国情怀的今世缘、国缘相比,高沟更加强调回归本我,释放自我。
今世缘酒业副董事长、副总经理吴建峰
据江苏今世缘酒业股份有限公司的吴建峰介绍,高沟酒历史上的风格特点是酒体醇厚,饱满甘冽。而随着新时代消费者、尤其是高沟关注的新中等收入群体的喜好的变化,新产品会更加柔和。
本次发布的标样系列产品包括高沟标样1995、高沟标样(黑标)、高沟标样(白标)。
以2006年就开始准备的高沟黑标酒为例,这是中国白酒大师、高沟酿酒非遗传承人吴建峰博士领衔的科研团队继国缘V9清雅酱香之后,面向城市新中等收入群体潜心打造的技术创新力作。
产品遵循全新品类,差异化分割设计理念,采用大小曲分类发酵,十年以上基酒陶坛储存,小批量调制而成。这也使得高沟标样(黑标)蜜香柔雅、入口甘冽;落口爽净、回味怡畅,形成少点酒气、多点甘甜的独特舒适感和愉悦感。
同时,高沟黑标更强调对酒内在品质的追求,外观设计简而不凡,风格独特,黑色釉面瓶型贵而不显、华而不炫,是黄淮名酒带高端光瓶酒典范和城市新中等收入群体低调优选。
与之形成补充的高沟标样(白标)则顺应朴素简约环保的消费趋势和高线光瓶酒消费潮,化繁为简、返璞归真。高透明玻璃材质,简洁明净,气质优雅端庄。酒体柔和绵顺、回味悠长,是家庭团聚、老友小聚的高性价比产品。
在三大产品中,高沟标样1995有着独特的定位,源于1995年高沟酒成为全国浓香标样酒的历史。该产品从设计师以最原始的视觉诠释最真挚的初心,以及高沟酒酿造得天独厚的天然基因。产品多曲并用,浓香与清雅酱香分型发酵,形成了浓头酱尾、浓酱协调的特殊风格,被定位为政、商务消费的上佳选择。
百亿的第三张拼图,今世缘亮“实招”
依靠“国缘、今世缘、高沟”三驾马车,高沟不仅将成为百亿今世缘的第三张拼图,也是支撑企业未来可持续发展的一个重要增长极。
而想要老品牌焕发新活力,创新自然是其中的关键。抓住营销关键点,明确未来发力点,才能在创新实践中打响高沟品牌复兴战。
顾祥悦指出,通过创新组织架构、创新营销机制、创新产品体系和创新传播方式,整合相关资源,才能再现历史荣光,实现价值回归。倪从春也认为,高沟品牌大胆的探索现代企业管理模式,可以为今世缘下一步深化改革积累经验——
一是创新组织架构。成立高沟销售公司,组建专职团队专注专营高沟品牌营销。
二是创新营销机制。采取“招商、扶商、富商、安商”四大策略,启动合伙人项目,建立内部和生态链合伙的新分配机制,建立共创共赢的厂商关系。
三是创新产品体系。坚持品质表达,以技术创新拥抱新时代消费者,打造有态度、有灵魂,高颜值、高品质、高性价比的高沟酒。
四是创新传播方式。聚焦城市新中等收入群体,通过新媒体精准触达目标客户和潜在顾客,价值回归到“酒”的内在品质,通过场景和情景互动深化品牌理念,抢占消费心智,实现宣销一体。
可以看出,高沟品牌战略发布,今世缘酒业已经聚起产品差异化、组织执行力、行业新机遇和苏酒振兴的多重优势。
观看完本次直播的XN知酒创始人向宁对此认为,江苏对全国缺一个“苏酒的国民担当”,高沟推出的三款产品通过差异化的品质设计,有望突破这一历史。
“从经济形势及行业来看,从传统光瓶进入新塔基市场,即50—200元的口粮酒仍是规模方向,2000亿规模,光瓶酒进入口粮酒,精致主义不再喜欢传统光瓶酒品牌,换高颜值,极简化的酒质本体。”在向宁看来,高沟借助“高”字做文章,做到了高品质、高端化、高场景的打造,同时也有“高效率”的执行保障,将成为未来最大的确定性。
不难看出,高沟对于加速今世缘酒业百亿进程,以及为后百亿提前铺垫第三增长极,有着更加深刻的意义。