国浆,半年在6万终端卖出100万瓶的秘密

发布时间:2022-09-20 11:09:17 | 来源:中国网中国酒 | 作者:酒佬弟 | 责任编辑:君君

蜀传•国浆已经布局了6万多终端店,这对于中国的600万个终端店来说,当前只剩下最后不到百分之一的“上车机会”,显得更加稀缺。

虽然今年中秋节酒业整体呈现出“旺季不旺”的市场特点,特别是非名酱酒同比大幅下跌,次高端产品需求萎缩,但作为酒类消费刚需的塔基型产品,却呈现出旺盛的市场活力。至中秋前后,川酒集团战略级光瓶酒大单品——蜀传•国浆,打了一场漂亮的市场争夺战。自3月中旬启动正式招商以来,截止9月中旬,蜀传•国浆在全国重点市场完成了100万瓶的动销。

作为一款上市仅半年的光瓶酒,蜀传•国浆迅速成为了畅销光瓶酒的代表。尤为值得关注的是,蜀传•国浆与传统畅销的玻汾等光瓶酒不同,尚为新品的它,因春季全国糖酒会的延期而没有开展全国招商,但却仍然能够在短短半年时间内,迅速占领超6万家终端店,这也成为蜀传•国浆“制胜终端”的关键原因。

一号“破圈”工程:深耕终端,年度目标10万家

对于蜀传•国浆而言,如果一切正常,得益于产品推出时的“天时、地利、人和”,今年正是大干一场的最好时机。

于“天时”而言,今年是白酒新国标落地实施的一年,定位为“国标口粮酒”的蜀传•国浆可谓恰逢其时,在川酒集团优质原酒、技术实力和国企背景的加持下,具有区别于其他光瓶酒更强的产品力和品牌力;于“地利”而言,蜀传•国浆产自四川白酒核心产区,具有天然的产地优势,更为消费者所认同和接受,有助于快速完成在全国核心市场的销售布局;而在“人和”方面,蜀传•国浆作为川酒集团倾力打造的一款战略级光瓶酒大单品,特别是川酒集团党委副书记、总经理、总工程师杨官荣亲自参与到了蜀传•国浆系列产品的研发和酒体设计,并牵头组建了专业运营团队,打造了完整的市场营销体系。

与此同时,蜀传•国浆还得到了业内顶尖专家的认可和肯定。今年3月,四川中国白酒金三角酒业协会副会长郭剑新,以及白酒专家曾祖训、赖登燡、胡义明、杨官荣、胡承等著名白酒专家齐聚一堂,共同鉴评蜀传•国浆系列产品,给予了“无色透明,窖香、粮香舒适,醇和绵甜、自然协调、余味爽净、浓香型白酒风格典型”的高度评价。如此“天团”级专家共同为一款百元内口粮酒鉴评背书,放眼整个中国白酒行业,也实属罕见。

“今年3月,我们在成都拿下了多个热门酒店的一楼,准备进行大面积的招商宣传。”蜀传•国浆负责人称,按照新品上市的正常节奏,招商是第一重要的工程。“但由于春糖的多次延期,我们应势而变,很快启动了第二套推进方案。”

这套新方案的核心有两点:一是以全国各大区负责人为基础节点,快速招揽精英人才,以点带面,组建以服务和市场推广为主的地面作战部队,开展招商工作;二是将原方案中的“一年内完成10万终端布局”的计划提升为一号工程,快速搭建起蜀传•国浆的市场平台。具体来说,蜀传•国浆把“做好10万个终端”作为今年的年度目标,而在招商上只计划招募100名经销商,国浆组建的自有团队则全力服务于各大经销商。此举意味着厂家从顶层设计开始,就极度重视经销商的利益,以“厂家重金投入,经销商做大做强”为基本策略,以“厂商一体化”的思路推进产品落地工作。蜀传•国浆负责人还诠释了“终端策略”的具体做法:10万个终端网点签约合作后,对每个终端会赠送一箱(12瓶)国浆酒,共计120万瓶,用于快速完成重点市场的铺市陈列。与此同时,还制定了终端店“全年10万桌100万人次客情餐”计划,免费请零售终端店老板吃饭,让这部分直面消费者的“意见领袖”亲身感受到蜀传•国浆的优秀品质,向消费者传递的购买决策才更有说服力,以此快速推动消费者的口感培育。

“今年由于疫情的影响,大型招商会无法举行,终端拓展也面临着不小的挑战,截止8月底,目前共计开发上架了6万多家终端。”蜀传•国浆负责人表示,虽然离既定年度目标还有很大的差距,但得益于完整、系统的终端配套政策,带动了社区零售店、餐饮终端的积极推广,加之产品自身的优秀品质,在消费者中形成了良好的口碑传播效应,在中秋期间也取得了今年的第一波大旺销。

川酒集团的“水大鱼大”理念

相较于举行招商会路演、大型发布会,可以取得立竿见影的招商效果,通过死磕终端的做法显得有点“下笨功夫”了,但如果深究蜀传•国浆这样做的底气,则会发现这是一条更稳、更健康、更长期的发展之路。2017年,经四川省委、省政府同意,四川省酒业集团(简称:川酒集团)正式组建成立。不同于五粮液等“六朵金花”的发展之路,川酒集团成立的使命是“整合酒企,壮大川酒”,宗旨是“酿老百姓喝得起的纯粮好酒”,这一定位在中国所有大型国有酒企中,都是独一无二的。

我们可以从“酿老百姓喝得起的纯粮好酒”中,拆解出两个关健词:

一是“喝得起”。体现在蜀传•国浆上,其三款产品“国浆•品鉴”、“国浆•2012”、“国浆•2016”市场零售价分别为199元、59元、29元,以“高质低价”的品牌形象,打开了光瓶酒市场想象空间的突破口。尤其是主推产品“国浆•2012”,59元的售价是光瓶酒升级的主力价格,其超高的性价比极具市场竞争力。

二是“纯粮好酒”。在完全符合白酒新国标要求的前提下,蜀传•国浆从创新产品表达入手,将“国标口粮酒”的品牌定位直接印制在瓶标之上,并且以数据化呈现的方式,清晰标注每一瓶酒的基酒、调味酒年份和使用比例,向消费者传递“白酒新国标”的认知理念,也由此开创出一条光瓶酒新品类的全新赛道。

可以看出,川酒集团对蜀传•国浆这一符合集团发展需求的战略单品给予了厚望。数据显示,2021年川酒集团实现营收286.3亿元,在“水大鱼大”的逻辑下,蜀传•国浆也必将在川酒集团资本、技术、品质、组织等优势的加持下,获得快速成长的机会。

对于经销商而言,同样有着“水大鱼大”的发展利好。据了解,蜀传•国浆的年度招商目标定为100个,这也是其并不急于召开招商发布会的原因。“作为新品牌和新产品,我们希望在充分考察经销商条件的前提下,也接受经销商的选择,双方形成利益共同体。”蜀传•国浆负责人称,通过控制招商数量,既可以保证蜀传•国浆品牌的平稳发展和长期发展,也可以让合作伙伴能够做得更大、更强。

以此推算,重金培育的“10万个终端”也是助能够力其向竞争力更强、规模更大的终端进化。据了解,蜀传•国浆还有计划对可能“店转商”的终端进行扶持。

不难发现,在“大集团锻造大单品”的思路下,经销商和终端做大进而提升蜀传•国浆的品牌力和市场影响力,这是其以终端撬动发展的战略思考。

“消费升、降级”下的终端新选择

近年来,关于消费到底是降级还是升级的争论一直不断,在酒水领域,因为酒水消费决策带有强烈的个人偏好因素,所以对消费趋势的走向尤为关注。当前的主流观点是,不能简单地看是消费降级或升级,不容忽视的是,已持续三年的新冠疫情已经导致了消费低迷,甚至催生了提前还贷等新潮,从某种角度上来看,消费回归理性和谨慎已经是新常态。

消费并未进入所谓的降级周期,从发展方向看,消费升级仍是主流。随着供给侧改革的持续推进和国民收入的提高,“美好生活”的消费追求依然是大势,但不能简单地理解为“价格升级”就是消费升级,而是具有质价比、性价比的产品会更受青睐。

白酒行业当前已经进入了调整周期,会不断刺破缺乏品牌和品质支撑的虚高价格产品的市场泡沫,而真正利好于满足消费者需求的产品。

从经济形势及行业来看,大众价格带白酒正从传统光瓶进入新塔基市场,即50—200元的口粮酒仍是规模方向。“未来有可能突破2000亿规模。”行业资深专家、XN知酒创始人向宁预判,高端光瓶酒进入口粮酒时代,精致主义消费者不再喜欢传统光瓶酒品牌,会进一步选择高颜值、酒体好、极简化的产品。

毫无疑问,蜀传•国浆符合所有关于新国标、口粮酒、新高线光瓶酒的定义。事实上,大众酒依然是当前终端动销快、稳基础的重要配置,由于蜀传•国浆已经布局了6万多终端店,这对于中国的600万个终端店来说,当前只剩下最后不到百分之一的“上车机会”,显得更加稀缺。

值得注意的是,今年以来,全国多地发生了终端关店潮,对于活下来的终端,如何活得更好、更有底气?一款好的产品、配套好的服务、足够的空间、满足未来的趋势就是保障,我们推荐川酒集团打造的战略级光瓶酒大单品——蜀传•国浆。

[打印]

[[收藏]]

[TT]

返回顶部