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光量子计算时代开启,白酒如何利用科技做好营销

来源:酒商网 作者:洛茜 发布时间:2017-05-03
摘要:用户体验,这也是传统白酒行业的一个启示,与电商平台相比,线下体验式消费模式的构建,或将成为白酒线下销售的核心竞争力。
       近年来,随着通信网络、云计算和智能处理技术的革新和进步,物联网迎来了快速发展期。据预测,到2020 年,世界上物物互联的业务,跟人与人通信的业务相比将达到30 比1,物联网被视作下一个万亿级的通信业务,而以用户体验为核心的创新2.0则是物联网发展的灵魂。
 
       讲到用户体验,这也是传统白酒行业的一个启示,与电商平台相比,线下体验式消费模式的构建,或将成为白酒线下销售的核心竞争力。

升级消费体验比革新销售渠道更重要

       在越来越科技化、越来越注重消费体验的今天,新奇事物的出现,总能第一时间攫取消费者的眼球,传统的白酒和白酒文化似乎跟这一切脱了节。

       就目前白酒行业内众多名酒企的举措来看,大家更注重的是销售渠道的革新,而忽略了从消费者角度来思考问题,有一种舍本逐末的既视感。若从消费体验出发,如何创新便需要利用一个点来进行尝试,当下逐渐热门的VR或可一试。

看啤酒如何跨界玩VR

       Innis&Gunn创始人兼酿酒大师Dougal Gunn Sharp表示:“VR游乐园、VR看房、VR试吃,这些都已经出现了。我们想看看VR会如何影响啤酒业,我们对这项研究很感兴趣。”于是Innis & Gunn开始利用VR卖啤酒。

       据Dougal Gunn Sharp所言,视频会改变大脑处理和理解味蕾所释放信号的方式,由于每个人记住的画面和声音是独一无二的,因此喝啤酒的感觉也是独一无二的。

       目前开始尝试VR的也不止Innis&Gunn一家,百威(Budweiser)也在今年SXSW 2016大会期间推出了VR多感官体验,让与会者“亲身”经历了一场前所未有的啤酒酿造厂之旅。

       这些都证明酒行业可以利用VR浸入式的感官体验做营销,与啤酒相比,白酒深厚的历史积淀可以利用VR从更多切入点玩转文化营销。

利用VR带领消费者见证白酒酿造之技

       中国酒文化源远流长,白酒是中国特有的一种蒸馏酒,是中国人的餐桌上重要的组成部分,俗语说得好:“无酒不成宴”。中国人爱喝白酒,但是却很少有人清楚白酒的酿造过程——选料、制曲、发酵、蒸馏、陈酿、勾兑、灌装。尤其是对于“勾兑”,不少消费者都存在误解。

       在他们看来,“勾兑酒”就是“三精一水”(酒精、糖精、香精、水)的勾兑。其实不然,“勾兑酒”有两层含义,第一层是“酒勾酒”,由于原浆酒(蒸馏结束后得到的酒)度数高,而且不经过勾兑、组合、调味的话,其风格口感上比较单一,会导致每瓶酒味道都大同小异,缺乏丰富的口感和持久的香气,因此“酒勾酒”是白酒酿造过程中必不可少的工艺环节;“勾兑”的第二层含义才是“三精一水”。

       针对这个现阶段都还普遍存在于消费者心中的误解,尤其是对白酒不怎么“来电”的年轻消费群体更是对白酒缺乏认知,更不会去主动去了解然后解除这个误解。

       因此,白酒行业当下便可以利用VR技术,将白酒酿造的全过程呈现在消费者面前。传统与科技的碰撞融合,能吸引到众多喜好新奇事物的年轻消费群体,如此一来,既展示了白酒酿造工艺,还白酒“清白”,又给企业做了一次成功的品牌营销,还能提升消费者对于中国白酒独一无二的酿造技艺的民族自豪感,可谓一箭三雕。

利用VR带领消费者领略白酒历史之美

       白酒历史和白酒文化伴随着中国文化一起,不断传承发展,历史中随处可见白酒的身影,但是人们想要回顾这段逝去的时光,目前基本上通过视频影像资料或影视作品。

       如今VR开始慢慢应用于多行业,若用VR再现经典历史故事肯定比普通视频观看的效果会更好,VR技术能让消费者身临其境般去感受一段段与酒相关的历史。

       小酌白酒,浅尝美食,历史故事如同在身边上演一般,别有一番情趣与滋味。消费者可以体会鸿门宴的惊心动魄,煮酒论英雄的步步惊心,杯酒释兵权的环环相扣;能和李白一起举杯邀明月,可以与李清照携手误入藕花深入,还能与辛弃疾一同醉里挑灯看剑……

       历史之美跃然眼前,不失为一大卖点。

利用VR为消费者营造多场景饮酒之乐

       VR不仅能还原历史场景,还能营造多种虚拟的“真实场景”。上一秒还在东方明珠感受摩登社会的物质享乐,下一秒就能在美国大峡谷高空俯瞰“倒长着的山”。所有全球经典的旅游景点都可以收录入VR,让消费者可以在不同的“旅游景点”品尝不同风味的白酒,将“唯美景与美酒不可辜负”的理念贯彻到底。
责任编辑:洛茜